Ezek a finom kis húsgolyós a kedvencek lehetnek.
Hozzávalók:
0,5 kg darált hús
Ízlés szerint:
pár gerezd fokhagyma szétnyomva
petrezselyem, metélőhagyma, rozmaring apróra vágva
piros paprika
só
20 dkg reszelt sajt
Panírozni:
liszt, tojás, zsemlemorzsa
Sütéshez:
olaj
A reszelt sajt kivételével keverd össze a hozzávalókat.
A fűszeres húst vedd két részre, és az egyik felébe tegyél reszelt sajtot.
Formázz kis golyókat, majd panírozd be liszt, tojás, zsemlemorzsa sorrendben.
Forró olajban süsd szépséges aranybarnára
Ugye egyszerű volt?
Tökéletes főzelékhez, például mexikói főzelékhez, de bármi máshoz, vagy akár önmagában is, esetleg sajttal, zöldségekkel, bagettszeleteken vendégváró falatokat készíthetsz belőle.
Jó étvágyat!
Bodor Marcsi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése