A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Horvátország. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Horvátország. Összes bejegyzés megjelenítése

2016-09-21

Horvátország - Petrčane - Konoba Orka


Horvátországi  Petrčane eltöltött utolsó esténken az Orkába foglaltam asztalt, mert szerettem volna biztosra menni, hogy lesz hely. Jól tettem, mert igen kedvelt hely. Nem véletlenül.

Három fogást választottunk az étlapról.
Ettél már grillezett tonhalat? Isteni volt. Én még ilyen finom halat nem ettem. Kicsit füstös, és istenien fűszerezett. Ha erre jársz, akkor ezt mindenképp próbáld ki.
Ezen kívül még a jól ismert csevapcsicsát,
és tonhalat kértünk.
Mire jól laktunk beesteledett, és lassan elszállingóztak az emberek is haza, vagy még be a városba.
Ez a hely nálam csillagos ötöst kapott.

Ha erre jársz, ne hagyd ki, és mindenképp kóstold meg a grillezett tonhalat!

Jó étvágyat!

Bodor Marcsi

Horvátország - Nin - Sómúzeum



Teljesen elfeledkeztem Horvátországról. Még van egy két dolog amit szeretnék megosztani veletek. Vir szigetnél jártunk legutóbb, innen folytatom. A szigetet elhagyva,miután bebarangoltam a sirályos lápost utunk valahogy Nin felé vitt minket.






A horvát királyi városban, Ninben található a só birodalmának eddigi kínálatát kiteljesítő Só Múzeum és a nini sólepárló ajándékboltja. 

A Só Múzeumban a látogató tablókon tanulmányozhatja,
hogy az emberi szervezetnek milyen fontos a só, de találkozhat a hagyományos sólepárlás és begyűjtés egyszerű eszközeivel is, 
az ajándékboltban autentikus horvát sós termékeket vásárolhat meg, 
 megkóstolhatja a természetes sóvirágot – azaz az ínyencek által a „só kaviárjának” nevezett fűszernövényt - melyet a már elkészült ételhez adnak hozzá. A Nin-i sólepárló a nini lagúnás vidéken, 55 hektáros területen helyezkedik el, története a római időkig nyúlik vissza. A sólepárlóban napjainkban is hagyományos módon állítják elő az ipari és az étkezési sótól egészen a gyógysóig terjedően a termékek széles palettáját. Az utóbbi időben pedig turisztikai látványosságként is működnek, hiszen újabban egyre több Ninbe látogató turista kíváncsi a só előállításának rejtelmeire. A múzeumban történeti áttekintést adnak a sólepárlás tradicionális módjáról: a tengervíz a természetes kőből rakott gáton át bukik a medencébe, ahol a napenergia és a szél nyomán a tengervíz kristályossá válik és természetes só lesz belőle. A sólepárló parkjában látható annak a kőkapunak a romja, amely egykoron a tengervíz medencékbe történő beeresztésére szolgált. A nini tengeri só a következő tényezőknek köszönheti nemzetközi viszonylatban is igen jó minőségét: a termelés tradicionális módon, tiszta természeti környezetben, speciális időjárási viszonyok között folyik, s nem elhanyagolandó a napos órák magas száma és a kedvező földrajzi elhelyezkedés sem.

A Nin-i Sólepárló vezetőségének nem titkolt célja, hogy a sólepárló nemzetközi szinten is elismert öko-sólepárlóvá váljon, amely autochton, ugyanakkor újszerű horvát sós termékekkel rukkol elő a nemzetközi piacon. 
forrás: http://croatia.hr/hu-HU/Kulkepviseletek/Magyarorszag/Hirlevel-2011/Nin-%e2%80%93-Megnyilt-a-So-Muzeum?Y2lcMjg4Nw%3d%3d
Én is vettem helyi sót, és fogkrémet is. A fogkrém valami fantasztikus. Kicsit sós, de nagyon jó. Ha erre jársz, ne hagyd ki, s hozz nekem egy flakon fogkrémet ha megkérhetlek.
 Jó utat!

 Bodor Marcsi

2016-09-09

Horvátország - Vir sziget - Restaurant Adrianna

Megéheztem ettől a sok kerékpározástól, ezért elviszlek titeket horvátországi utunk folytatásaként a Vir szigeten található Adrianna étterembe, 


ahol aztán volt fogadtatás.

Éppen sült a kucu meg a pipi mikor megérkeztünk. Nagyon, de nagyon guszta volt minden, egy baj volt ezzel, az, hogy mivel még sütkéreztek a melegben, nem tudtunk jó kis nyárson sült malackát enni, így ismét tengeri 

  
 halacskát és 
 tengeri herkentyűket ettünk. Hal nem volt amit szerettem volna, így mást kellett rendelni.
Mit is mondhatnék. A Liburnához képest nem nyújtott túl maradandót. Ha még járok erre, megvárom a kucut.

Bodor Marcsi

2016-09-08

Horvátország - Vir sziget



 Az első petrčane-i éjszaka után kirándulni indultunk a Piratban elfogyasztott finomságos reggeli után. Nehezen ment a cihelődés, de úgy voltunk, hogy ha már eddig elmentünk, akkor csak nézzünk szét egy kicsit valamerre, ne csak feküdjünk. Irány a Vir sziget. Ahogy azt a nevéből is tudjuk, a szigeteknek nincs kapcsolata szárazfölddel, körbe víz veszi körül, és hol így, hol úgy tudsz eljutni a célállomásra. Virre egy hídon keresztül vezet az út, de igazából én már a híd előtt ámulatba estem, mert jobbra olyan fantasztikus látvány tárult elém, amilyet még soha nem láttam. Itt fogalmazódott meg bennem, hogy tényleg elmegyek egyszer a Galápagos-szigetekre. Na jó, mutatok egy fotót előre.

Érted már? Egyszerűen mikor az út mellől megláttam ezt a tájat, úgy éreztem, hogy meg kell néznem közelebbről. S úgy is volt, miután körbejártuk a szigetet, s teletömtük a pocakot, előkerült egy kényelmes cipő a csomagtartóból, s amennyire engedte a lápos, vizes terület, addig mentem míg lehetett. Már megint előreszaladtam. Induljunk be a szigetre.

Ahogy beérsz a hídon, kényelmesen igazából leginkább csak egy irányba tudsz menni, előre, s mi tartottuk is ehhez magunkat, nem indultunk neki a szűk kis utcáknak, hanem leírtunk a part mentén egy nagy hurkot, így járva körbe a szigetet amennyire csak tudtuk. A bevezető út mellett éttermek, üzletek fogadnak, bentebb érve ugyanezek kicsiben, aztán megérkezel az első strandhoz ami kikötő is egyben.
 Sziklák, kavicsok, s emberek fekszenek mindenhol. Van akinek szinte az úttestre ért a lába, mert úgy talált csak magának árnyékot egy fa alatt.
 Az emberek a nagyobb sziklákról ugrálnak a vízbe, 
 a sekélyebb szakaszokon a gyerekek és a bizonytalan úszók is biztonságban érezhetik magukat, bár én soha nem értettem, hogy nem vágja szét a lábukat az a sok kő, kavics, ahogy mezítláb rohangálnak.
 Miután körbenéztünk, folytattuk utunkat. Imádom ezeket a kövekkel végigrakott, fákkal körülvett, kabócák muzsikájától hangos szakaszokat. Ha a fák közé mész leengedni a fáradt gőzt, vigyázz, nézz a lábad elé, mert ahol azt gondolod, hogy a madár sem jár, egyszer csak ott teremhet egy nagy tehénlepény, aztán pillázhatsz, hogy szabadíts meg magad a szagtalannak semmiképp nem nevezhető cumótól blá
Szép ez a Föld nevű bolygó, ahol annyi gyönyörűséges tájat láthatsz, nem is oly messze egymástól. Nézd csak meg, egyik pillanatban még a kabócás fák között haladsz, aztán a kiszáradt fű, a vörös föld, a távolban a tenger egy kis darabkája, amit végül egy hegyvonulat zár. Gyönyörű.
Aztán megérkezel egy szépséges partszakaszhoz, ahol sünök, 
kagylók lakják a köveket a sekélyebb vízben.
Itt aztán sokféle sportnak hódolhatsz. Séta, futás, kerékpározás, úszás, kajak, kenu. Mondjuk a kerékpározás az azért itt kíván egy kis erőnlétet, mert nem egy alföldi adottságokkal rendelkező országról beszélünk.

A sziklákon és sziklák között szépséges

és finom növények bújnak meg vagy épp burjánzanak.


A helyeket vagy itt nyaralókat nem igazán érdekli, hogy strandot keressenek, bárhol az út mellett megállnak, és már indulhat is a fürdőzés. Itt is, ahogy haladtunk a kopár úton, 


egyszer csak már el is hagytunk két autónyi embert, akik már állították is fel a sziklák közé a napernyőt.

Ahogy haladtunk tovább, a semmi közepén mit láttunk? Egy autó keresztbe előttünk elmegy balról jobbra valahol a távolban. Ahogy haladunk, látjuk, hogy világítótorony jobbra, és hogy behajtani tilos. Nem hajtottunk be, becsszó, de a következő semmi közepei úton letértünk jobbra. Erre mehetett az a másik autó is. S ahogy mentünk a semmiben, először megláttunk egy, majd még egy, még egy, majd egész sok autót, 
aztán megérkeztünk ide. Egy szuper, homokos szabad strand. Isteni hely. Ha nem szereted a sziklás, köves, kavicsos partot, és itt nyaralsz, akkor eddig mindenképp gyere el.
Mikor innen elindultunk, visszamentünk a főútra, aztán gondoltunk egyet, ahol láttunk parcellákat, kíváncsiságból lekanyarodtunk jobbra ismét, majd annak az útnak a végén el jobbra. Itt is meseszép, szinte fehér, kövekkel, fákkal, bokrokkal szegélyezett úton haladunk,
s a semmi útjának a végén egy kis kikötőbe érkeztünk. 
Ha csendesebb helyre vágysz, az előzőhöz hasonlóan itt sincs túl sok ember, nyugodtan pihenhetsz, nem zajong erre senki. Voltak itt akik búvárkodtak, úsztak, napoztak, vagy egyszerűen csak pihengettek az ernyőjük alatt. Körbejártunk mindent, aztán indultunk tovább, s egy másik helyi stranddal zárult a sziget felfedezése, de ez már nem volt olyan érdekes, mint ezek a véletlenül talált, eldugott kis partok, öblök.
Még búcsúzóul meguzsonnáztunk a sziget egyik éttermében, aztán elhagyván a szigetet bevetettem magam a sirályok közé, s barangoltam egy jót ezen a gyönyörű terepen. Ezekkel a képekkel zárom a Vir szigeti beszámolómat, s azzal, hogy ha Vir sziget, akkor szerintem keresd meg ezeket az eldugott kis öblöket.

Tudod, az első, a világítótorony behajtani tilos útját követő úton le jobbra, s pár perc alatt meg is érkezel, vagy ha kicsit tovább vársz a lekanyarodással, és megtalálod a másikat.

Azt hiszem kell egy szerkezet, amivel jobb fotókat lehet csinálni,
bár nekem ezek is megdobogtatják a kis szívemet :-)
Jó utat!
Érezd nagyon jól magad!
Bodor Marcsi

2016-09-07

Horvátország - Petrčane - Restaurant Liburna


A  petrčanei rövid kis pihenés alatt 2 estét volt szerencsénk a tengerparti kis városkában vacsorával tölteni. Az első nap végén csak úgy találomra elindultunk míg az első étterem az utunkban nem esett. Nem mentünk mi fel kis utcákon, vagy át a téren jobbra, csak elindultunk a szállásról a központba, s balunkon a tengerrel csak mentünk egyenesen, s így jutottunk el a BBC győztes Liburna étteremhez.


Nagyon hangulatos kis hely, a tengerparttól az úttest választja el.

Ha időben érkezel, 

vagy foglalsz asztalt, akkor a naplementében gyönyörködve költheted el a vacsorád és vele a pénzed.

Elég bizonytalanok voltunk az étlap láttán, de a szomszéd asztalnál megláttuk a tuti, s mivel persze, hogy magyarok voltak, könnyedén elcsevegtünk arról hogy finom-e, elegendő-e, ajánlják-e? S mivel igen, igen, igen, ezért Fritto Misto lett a vacsora. A töltött palacsinta kicsit kilógott a sorból a tengeri herkenytűk közül, de mivel finom volt, nem bántuk, hogy a szokásos palacsintatésztába mártott és sütött helyett palacsintatésztába töltött étel is került a tányérra, mert ahogy utánaolvastam, ez lenne a fritto misto jelentése hogy sütött zöldség, hús, tengeri finomságok általában palacsinta tésztába vagy lisztbe forgatva és sütve. A tintahalra már nagyon vágytam, így majdnem elmaradt a fotó, mert egyből nekiláttam csipegetni. 

Nálam ez a hely a visszamennék kategóriába sorolandó, így bátran ajánlom Neked is. Nem tudnék semmit mondani, ami nem tetszett, vagy kívánnivalót hagyott volna maga után.

Ha erre jársz térj be egy finom falatra!

Jó étvágyat!

Bodor Marcsi