A szombati halfilé kisebb részeit feldaraboltam, és befűszereztem. Gondoltam tökéletes lesz egy kis halgyrosnak salátával. Remek ötlet volt.
Gyönyörű salátát kaptam a piacon, amit uborkával, paprikával, paradicsommal, retekkel, zöldhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, főtt fürjtojással és egy kis feta sajttal készítettem el salátának.
A haldarabokat grillserpenyőben sütöttem meg egy kis kókuszolajon,
s már tálaltam is a friss salátával.
Ugye ez is milyen egyszerű volt?
Jó étvágyat!
Bodor Marcsi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése