2016-10-10

Finomságos halacskák

Voltál a IV. Tiszai Hal Napján? Mennyi finomság volt ott. 

Halsaslik

Halburger

 Halfasírt és sprotni finomságos ecetes-cukros hagymával.

Rengeteg mindent lehet a halból készíteni a fentieken túl is, például levest (halászlé) hagyományosan vagy korhelyként, paprikást (harcsa), sült halat, rántott halat, rácpontyot rakottasan vagy beirdalva zöldségágyon, és még sorolhatnám.

Hallottam már korábban, hogy a szolnoki piactéren finomságos halat, pontosan afrikai harcsát lehet kapni minden szombat reggel, s itt a fesztiválon ők is megtalálhatók voltak.

Szombat reggel meg is történt az első beszerzőkörút a piacon halügyben. Volt itt halászlének való fej és haldarabok, nyúzott egész hal, felezett filézett hal bőrös és bőr nélküli,

de van füstölt, fagyasztott hal hidegtálra vagy csak önmagában, rántott halfalatok.
Nagyon guszta volt minden, s sikerült egy nagyon szép filét választani a rakott brokkolis halhoz. Nem is értem. Imádok a piacra járni, miért nem vettem még itt friss halat? Most már biztos gyakrabban járok a piac ezen részén is.

Ja, és tudod mit került még a szatyorba? Pástétom.

Kezd ezzel,ha gondolod. Szerintem jó árban van ez is. 199.- / db A magyaros tuti befutó.

Bővebb információkat itt találsz:

http://www.mindenholhal.hu/#intro

Lehet jövő szombaton együtt állunk sorba?

 Bodor Marcsi

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése