Tihanyi kirándulgatásunk közepette éhségünket és szomjúságunkat a Balatoni-Ház Étterembe betérve csillapítottuk. Kívülről egy igen mutatós hely,
a Balatonra láttunk a sétány melletti asztalunktól,
de a felső teraszról fogadott igazán gyönyörű látvány.
Na de nézzük meg jobban jobban a helyet. Egy fiatal legényke jött felvenni a rendelést, aki elsőre nagyon kedvesnek tűnt. Miután megkérdeztük pár étellel kapcsolatban, hogy hogyan is készül, s leadtuk a rendeléseket, még visszajött, hogy elmondja, hogy valóban jól mondta az egyiknél, ahol picit bizonytalan volt a elkészítésben, hogy az tényleg úgy készül. Hát, ilyennel még nem találkoztam. A szomszéd asztal is hozzá tartozott, s nem úgy, mint sok helyen, hogy mennek, ha sikerül elkapni a pincér pillantását, vagy szólsz, ő ment, s megkérdezte miután hozzáláttak az ebédhez, hogy elégedettek-e, kérnek-e még valamit.....
Mikor megkértük, hogy készítsen a kis csapatról pár fotót, próbálta belefotózni a Balatont is a háttérbe, már amennyire a fényviszonyok engedték, a nem azt csinálta, hogy készített egy képet, s visszaadta a gépeket, hanem valóban igyekezett a legtöbbet kihozni az alanyokból.
A legényke vagy nyári gyakorlaton volt, vagy tényleg nagyon szereti a szakmáját, s a végén, mikor a fizető pincér jött, külön kértük, hogy ha lehet, akkor a borravaló jusson el a mi kis felszolgálónkhoz. Köszönet neki, mert nagyon nem mindegy, hogy hogy állnak hozzád egy étteremben, s azt gondolom, hogy ő maximálisan odatette magát.
Nagyon finomakat ettünk. Volt itt jól bevvált camembert ,
harcsaderék sörtésztában parajos pennén, ami most épp nem sörtésztában lett kérve, s a paraj a kóstolás következtében a nadrágomon is landolt nem csak a számban,
balatoni rántott ponty majonézes burgonyasalátával,
harcsapaprikás túrós csuszával
s az általam választott bőrös fogasfilé roston gombamártással és vegyes körettel. A gomba nagyon, de nagyon finom volt, a többin én még fűszereztem volna, de így is rendben volt.
Az étterem honlapján találtok étlapot, bár a rántott pontyot itt nem találtam, de kiindulásnak jó lehet:
Köszönjük a finom ebédet!
Marcsika
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése