Azokból a szelet marhahúsokból amik kicsik voltak ahhoz, hogy betekerjem a göngyölt marhához, de túl szépek hogy felkockázzam a palócleveshez, abból úgy gondoltam, egy kicsit bepácolva legyen sült egy kis tejszínes krumplival körítve
Hozzávalók:
Marhahús szeletek
Olaj
Mustár
Babérlevél
Flekken fűszerkeverék
Az olajat kikevertem a mustárral, a friss babérral, és flekken fűszerkeverékkel,
ebbe tettem bele húsokat. Most nem sok időm volt, mert a reggel előkészítés után délután már mentek is a sütőbe a husik, de így is nagyon finomak, ízletesek, porhanyósak lettek.
Tejszínes krumplival tálaltam.
Jó étvágyat!
Marcsika
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése